大人急性肠炎可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐散等药物，同时需注意补充水分和电解质。
1、蒙脱石散
蒙脱石散可吸附肠道内病原体，缓解腹泻症状，适用于病毒或细菌感染引起的急性肠炎。
2、诺氟沙星
诺氟沙星是喹诺酮类抗生素，针对细菌性肠炎可抑制病原菌繁殖，使用前需明确感染类型。
3、口服补液盐散
口服补液盐散能预防脱水，补充腹泻丢失的水分和电解质，适合轻中度脱水患者。
4、双歧杆菌
双歧杆菌等益生菌可调节肠道菌群平衡，改善腹泻和腹胀症状，多用于辅助治疗。
急性肠炎期间建议选择清淡易消化的米粥、面条等食物，避免辛辣刺激及高脂饮食，若症状持续或加重应及时就医。