胰腺炎治疗一般需要7-30天，实际时间受到病情严重程度、并发症情况、治疗方式选择以及个体恢复能力等多种因素的影响。
1、病情程度
轻度水肿型胰腺炎通常1-2周可缓解，重症坏死型胰腺炎可能需1个月以上。
2、并发症
合并感染、胰腺假性囊肿等并发症会延长治疗周期，需额外针对性处理。
3、治疗方式
禁食胃肠减压等基础治疗约1周，若需手术清创或穿刺引流则恢复期延长。
4、个体差异
年轻患者恢复较快，合并糖尿病或免疫功能低下者康复时间相对延长。
治疗期间需严格遵医嘱禁食，逐步恢复饮食后选择低脂易消化食物，避免复发。