正常大便颜色通常为深浅不一的黄褐色，主要由胆红素代谢产物决定，常见颜色包括浅黄色、棕黄色、深褐色。
1、黄褐色
胆红素经肠道细菌作用形成粪胆素，使粪便呈现黄褐色，是健康消化系统的标志。
2、浅黄色
高脂肪饮食或乳糜泻可能导致脂肪消化不全，使大便颜色变浅，但无其他症状时多属正常变异。
3、棕黄色
膳食纤维摄入充足时，粪便含水量适中，颜色多呈均匀棕黄色，质地柔软成形。
4、深褐色
红肉、铁剂或深色蔬菜摄入过多时，粪便颜色可能加深至深褐色，通常无须特殊处理。
观察大便颜色变化时应结合饮食、药物因素，持续异常需排查消化道出血或胆道梗阻等疾病。