柚子可以用于食疗，适量食用柚子有助于补充维生素C、促进消化、调节血脂、辅助降压等作用，但需注意与部分药物的相互作用。
1、补充营养
柚子富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和改善肠道健康，适合日常补充。
2、促进消化
柚子中的果酸和膳食纤维能刺激胃肠蠕动，缓解轻度消化不良，但胃酸过多者应慎食。
3、调节血脂
柚子所含的柚皮苷等成分可能帮助降低胆固醇，高血脂人群可适量食用作为膳食辅助。
4、辅助降压
柚子钾含量较高且含降压活性成分，高血压患者食用时需监测血压变化，避免与降压药同服。
食用柚子需控制每日摄入量，避免与降脂药、降压药等同时服用，胃肠敏感或服药期间建议咨询医生。