孕妇可以适量食用陈皮。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，但需注意食用量及个体差异。
1、适量食用
陈皮性温，少量食用有助于缓解孕吐、促进消化，建议每日不超过5克，避免过量引起上火。
2、体质考量
阴虚内热或易上火的孕妇应慎用陈皮，可能加重口干、便秘等症状，建议咨询中医师评估体质。
3、药物相互作用
陈皮可能影响部分药物吸收，若正在服用铁剂或胃药，需间隔2小时以上食用，避免降低药效。
4、品质选择
选择无添加剂、霉变的优质陈皮，可泡水或入膳，避免含糖渍陈皮以防血糖波动。
孕期饮食需均衡，陈皮可作为辅助调理，出现不适及时停用并就医，避免自行长期大量食用。