柚子富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，具有促进消化、增强免疫力、调节血脂、抗氧化等功效，适量食用有助于健康。
1、促进消化
柚子含有丰富膳食纤维和果酸，能刺激胃肠蠕动，缓解便秘，改善饭后腹胀。
2、增强免疫
柚子中高含量维生素C可促进白细胞活性，帮助提升机体抵抗力，预防呼吸道感染。
3、调节血脂
柚子所含柚皮苷等成分能抑制胆固醇吸收，辅助降低低密度脂蛋白水平。
4、抗氧化
柚子中的黄酮类物质可清除自由基，延缓细胞氧化损伤，减少皮肤老化迹象。
建议每日食用200-300克柚子果肉，避免与部分降压药同服，胃肠敏感者空腹慎食。