肝病病人的症状主要包括食欲减退、乏力、黄疸、腹水等，通常按早期表现、进展期、终末期发展。
1、食欲减退
早期肝病患者常出现食欲不振，可能与肝功能下降导致消化酶分泌减少有关，伴随恶心、厌油腻等症状。
2、乏力
肝病进展期患者易感疲倦，因肝脏合成功能受损导致能量代谢障碍，常伴有体重下降、肌肉萎缩。
3、黄疸
皮肤巩膜黄染是肝病典型症状，由胆红素代谢异常引起，严重时可出现皮肤瘙痒、尿液颜色加深。
4、腹水
终末期肝病患者腹腔积液明显，与门静脉高压和低蛋白血症相关，多伴腹胀、下肢水肿等表现。
肝病患者应保持低脂优质蛋白饮食，避免饮酒和肝毒性药物，定期监测肝功能指标变化。