急性胰腺炎可能引发胰腺假性囊肿、感染性胰腺坏死、多器官功能障碍综合征、胰源性门静脉高压等并发症。
1、胰腺假性囊肿
胰液渗出被纤维组织包裹形成囊性病变，表现为持续腹痛或腹部包块，可通过穿刺引流或内镜治疗。
2、感染性胰腺坏死
胰腺组织坏死合并细菌感染，出现高热及脓毒血症，需抗生素联合清创手术干预。
3、多器官功能障碍
全身炎症反应导致肺、肾等器官功能衰竭，需重症监护支持治疗，死亡率较高。
4、胰源性门静脉高压
胰腺炎症压迫脾静脉引发门静脉系统高压，表现为消化道出血或脾功能亢进。
急性胰腺炎患者需严格禁食并监测生命体征，恢复期应避免高脂饮食及酒精摄入以预防复发。