糖尿病可以吃黄鳝鱼吗?
糖尿病可以吃黄鳝鱼。糖尿病患者可适量摄入黄鳝，因为黄鳝富含蛋白质、维生素等营养成分，且糖分较低，不会对血糖造成大的影响。同时，摄入营养丰富的黄鳝对身体有益。但需注意避免过量食用，以防加重胃肠负担。糖尿病患者在日常饮食中应控制糖分摄入，如避免过多食用蛋糕、巧克力等高糖食物。适当运动也有助于控制血糖水平。若糖尿病患者食用黄鳝后出现不适，应及时就医治疗。
类风湿患者可以吃鳝鱼吗?
类风湿关节炎患者是否可以食用鳝鱼需视具体情况而定。病情稳定且无明显不适症状时，适量食用鳝鱼是可行的，因其富含蛋白质、维生素B2及钙元素，有助于补充营养，对健康有益。反之，若病情不稳定或关节肿痛，食用鳝鱼可能加重病情，不利于康复，因其属于发物。日常生活中，患者应注重保暖，避免受凉，保持良好心态，避免情绪激动，饮食宜清淡易消化，如小米粥、南瓜粥等，并可多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、西红柿。若出现明显不适，应及时就医诊治。
尿酸高可以吃黄鳝鱼吗?
患有高尿酸血症的患者，不建议食用黄鳝鱼，它属于中等嘌呤含量的食物。
患有了高尿酸血症，尽量食用嘌呤含量比较低的食物，像新鲜的蔬菜以及水果，还有牛奶、鸡蛋等，都是属于嘌呤含量低的食物，可以适量的进食，在一定程度上降低患者的血尿酸水平。在身体允许之下，适量的多饮水，有助于体内血尿酸水平的降低。如果患者尿液水平偏酸性，还需要在就诊医生的指导之下，进行碱化尿液的处理。
食管裂孔疝可以吃鳝鱼吗?
鳝鱼营养丰富，是一种高蛋白低脂肪且含有多种微量元素的食品，然后吃鳝鱼对病人提高身体的抵抗力和免疫力是有帮助的，食管裂孔疝病人是可以吃这种食物的，但不能吃的过饱。同时注意不要喝鱼汤，因为鱼汤中的含脂量比较高，这是由于在熬鱼汤时鱼鳞融化所导致。如果不放心的话，还是去正规医院检查一下，跟家里人说一下。
面瘫可以用鳝鱼血治疗吗?
根据《本草纲目》记载，黄鳝有补气、活血、化瘀等功效，用黄鳝血治疗面瘫是比较符合中医理论的。黄鳝肉性味甘、温，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽等症。其血滴入耳中，可以活血化瘀，能够缓解神经疲劳，能治慢性化脓性中耳炎，特别是外用时能治嘴歪眼斜，面瘫，特别对身体虚弱、病后以及产后人群作用更为明显。值得注意的是，鳝鱼的血清有微弱的毒性，误食会对人的口腔部位、消化道黏膜产生刺激作用，但这种毒素不耐热，会被胃液和高温所破坏，一般熟食是不会发生中毒的。而传统用鳝鱼血治面瘫，是利用了血中毒素以毒攻毒的原理，其真正原因尚待深入研究。朱正芳医生建议最好到正规医院看病好。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科