中耳乳突炎患者不建议吃辣。辛辣食物可能刺激黏膜加重炎症，饮食应以清淡易消化为主，可适量吃雪梨、冬瓜、百合、银耳等食物，也可遵医嘱使用头孢克洛、阿莫西林克拉维酸钾、氧氟沙星滴耳液等药物。
1、食物
雪梨富含水分和维生素，有助于缓解咽干；冬瓜具有利水消肿作用；百合滋阴润燥；银耳含多糖成分可辅助增强免疫力。
2、药物
头孢克洛针对细菌性感染；阿莫西林克拉维酸钾适用于混合感染；氧氟沙星滴耳液可直接作用于耳道炎症部位。所有药物均需在医生指导下使用。
患病期间需保持耳道干燥清洁，避免用力擤鼻，若出现耳痛加剧或发热应及时复查。