胆固醇高藕粉可以吃吗?
胆固醇高的病人可以吃藕粉。那么胆固醇高的病人其实最要避免的食物是含有饱和脂肪酸高的食物，比如说动物的肥肉、动物的内脏、动物的皮肤等等。那么红肉相对于白肉，它的含饱和脂肪酸的含量要高，所以要多吃白肉。那么耦粉实际上它不含有饱和脂肪酸，但是藕粉它含糖量高，实际上它是一种主食，那么作为一种主食，其实胆固醇高的病人是可以吃的。但是如果你吃了足够多的碳水化合物，再吃藕粉，实际上这种热量就多了，避免多吃。那么胆固醇高的病人实际上他有个合理的生活方式、合理的膳食就足够了，但是藕粉是可以吃的，把藕粉当成主食来对待就是正确的。
旱藕粉的作用与功效?
旱藕粉作为一种保健类的食材，也有一定的药用价值，它本身来说，所含的营养成分比较丰富，具有滋阴补肾，清热解毒，健脾强胃等功效。因此在生活及药用上都有一定的价值，比如说旱藕粉对于调节人体的血糖有一定的作用，能够对于糖尿病患者有一定的保健治疗作用。
另外旱藕粉对于一些脾胃虚弱的人来说有一定的健脾开胃的效果，能够促进消化。旱藕粉因为其营养价值很高，还有很好的补气养血的作用，对于一些身体虚弱，贫血的患者有一定的补益作用。因此，旱藕粉对于人体来说是一种具有很好作用的保健食疗产品。
藕粉的功效?
藕粉具有：清热凉血、健脾开胃、益血生津、止血散瘀以及通便止泻的功效。
藕粉的营养成分非常的丰富，对人体是具有很好的效果。对于热病口渴以及出血性的疾病，有很好的治疗效果；而且藕粉能够增加食欲，促进消化，对于消化不良，食欲不振的人一定的效果。
藕粉能够增强人体的免疫力，而且可以补益气血。因此，藕粉是一种食疗的佳品。
孕妇能不能吃藕粉羹?
孕妇可以适当的吃藕粉，藕粉对孕妇的健康有好处，不过孕妇吃藕粉也要适量的食用。过多的食用也是会出现不良反应的。在饮食上要明白好吃的食物也要适量的食用，千万不要有偏食的现象。要注重的是饮食的均衡性，要做好饮食的自我调节。在选择食物时，注重科学合理的搭配荤类食物还有蔬菜水果的均衡搭配，喜欢吃藕粉也要有定量的，千万不能过多的食用。
急性肠胃炎能吃藕粉吗?
得了急性肠胃炎的患者可以吃藕粉，适当的吃藕粉对身体无影响，也不会加重病情，藕粉本身也比较营养，对身体好处比较多，具有养胃滋阴作用，还能健脾益气，可改善因急性胃肠炎发作后而引起的食欲不振以及胃肠胀气等症状。适当的吃点藕粉也可以补充蛋白质，帮助人体补充能量，改善体虚。不过偶粉偏寒凉性，不建议一次性进食太多，适当的摄入一般影响不大。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科