胃病患者应忌食辛辣刺激食物、高脂油腻食物、过酸食物、生冷食物等，避免加重胃肠负担或刺激胃黏膜。
1、辛辣刺激食物：
辣椒、花椒、芥末等可能刺激胃黏膜，诱发胃痛或反酸，胃炎或溃疡患者需严格限制。
2、高脂油腻食物：
炸鸡、肥肉等难消化食物会延缓胃排空，增加胃酸分泌，可能导致腹胀、嗳气等症状加重。
3、过酸食物：
柠檬、山楂等高酸性食物可能直接刺激溃疡面，胃酸过多者需避免食用。
4、生冷食物：
冰饮、刺身等低温食物易引发胃痉挛，胃肠功能较弱者食用后可能出现腹泻、腹痛。
胃病患者日常饮食建议选择易消化的温热食物，少食多餐，若症状持续或加重应及时就医评估。