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肝病患者的饮食要注意有哪些?

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李峰 副主任医师
临汾市人民医院
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臧金萍 主任医师
临汾市人民医院
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肝病患者的饮食要注意?
肝病患者的饮食要注意以下几点: (1)饮食结构要合理:要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢,所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖(过多的糖进入人体内易转化为脂肪)、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。 (2)食量要恰当:肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。 (3)炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。 (4)合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益。 (5)失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高,因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。 总之,肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举.
朱振国

副主任医师 鹤岗市人民医院 内分泌科

肝病患者平时饮食要注意什么??
肝病患者日常也是一种积极辛辣,刺激性食物,忌烟忌酒,不要熬夜,保证充足睡眠,饮食一定要清淡,多吃一些优质蛋白的食物,多补充一些微量元素以及维生素的食物,一定要忌烟忌酒。荤素搭配,营养均衡,多吃新鲜的蔬菜和水果。
朱振国

副主任医师 鹤岗市人民医院 内分泌科

肝病患者的饮食要注意什么?
健康指导:肝病患者的饮食,应多食素食、宜清淡,忌油腻,富营养,易消化,少食多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热的食物。另外减少饮酒量,调节心情,多吃水果蔬菜,比如乌梅、葡萄、苹果等等。 多吃细软的食物,不要吃食物纤维素过多的蔬菜,如芹菜、黄豆芽、笋等。
陈雨

住院医师 复禾健康科普平台 全科

乙肝病患者要注意的饮食问题有哪些啊??
你好,这个病必须听从医嘱,患乙肝后,肝功正常是没有什么不适症状的。但要做到完全阴转是很困难的,其实肝功正常,HBVDNA阴性,一般不需要治疗,定期复查就行。如果肝功不正常可进行保肝用药,如果HBVDNA大于10的五次方拷贝就可考虑抗病毒治疗。得了该病的患者不能抽烟,不能喝酒,不能吃辛辣有刺激的食物,饮食方面尽量做到清淡有营养,锻炼身体,保持身心健康。
陈雨

住院医师 复禾健康科普平台

乙肝小三阳肝病患者在饮食上需要注意什么??
你好,1、提供适当的热量,2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡,改善肝脏功能,有利于肝细胞损伤的修复与再生。3、供给适量的碳水化物。4、适当限制脂肪饮食。
张笑

住院医师 复禾健康科普平台 全科

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