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胃黏膜脱垂食谱有哪些?

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刘磊 副主任医师
河南中医学院一附院
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坐月子可以吃哪些菜,有食谱吗?

坐月子期间可以适量吃菠菜、鲫鱼、猪肝等食物,推荐鲫鱼豆腐汤、菠菜猪肝粥、红枣枸杞鸡汤等食谱。建议产妇在医生指导下根据个人体质调整饮食。

菠菜富含铁元素和叶酸,有助于预防产后贫血。鲫鱼蛋白质含量高且易吸收,能促进乳汁分泌。猪肝含有丰富维生素A和血红素铁,对产妇恢复有帮助。鲫鱼豆腐汤需将鲫鱼煎至两面金黄后与嫩豆腐同炖,可加入少量姜片去腥。菠菜猪肝粥建议先将猪肝切片焯水,再与大米同煮至软烂,最后加入焯过水的菠菜。红枣枸杞鸡汤宜选用老母鸡,炖煮时加入去核红枣和枸杞,具有补气养血功效。

产后饮食应注意营养均衡,避免生冷辛辣食物,可少食多餐配合适量活动促进恢复。

张向宁

主任医师 山东大学齐鲁医院 妇产科

肾移植后饮食食谱清单?

肾移植术后饮食需遵循低盐、低脂、优质蛋白原则,推荐适量食用西蓝花、鸡胸肉、苹果、燕麦片、鲫鱼等食物,避免高钾、高磷及刺激性食物。术后饮食调整有助于减少排斥反应风险并保护移植肾功能。

一、食物1. 西蓝花

西蓝花富含维生素C和膳食纤维,钾含量较低,适合肾移植患者作为蔬菜来源。其含有的硫化物成分可能帮助减轻炎症反应,但需焯水后烹调以减少草酸摄入。建议每周食用3-4次,每次不超过100克。

2. 鸡胸肉

鸡胸肉是优质蛋白来源,脂肪含量低于其他肉类,有助于维持肌肉量而不增加肾脏负担。烹饪时应去除可见脂肪,采用蒸煮方式避免油炸。每日摄入量需根据肾功能指标控制在50-100克。

3. 苹果

苹果含果胶和抗氧化物质,钾含量适中,可作为肾移植术后水果选择。果皮需彻底清洗或削除,以减少农药残留风险。建议选择中等大小苹果,每日不超过1个,避免与免疫抑制剂同服。

4. 燕麦片

燕麦片提供缓释碳水化合物和可溶性膳食纤维,有助于稳定血糖。选择无添加糖的原味燕麦,烹调时不加盐,可作为早餐主食。需监测血磷水平者应控制食用量,每次不超过30克干重。

5. 鲫鱼

鲫鱼蛋白质易消化吸收,富含不饱和脂肪酸,适合术后补充营养。需彻底煮熟食用,避免生冷做法。每周建议食用1-2次,每次100克左右,烹调时配合葱姜可降低腥味刺激。

二、药物1. 他克莫司胶囊

作为常用免疫抑制剂,需严格遵医嘱定时定量服用。避免与葡萄柚、塞维利亚橙等食物同服,可能影响血药浓度。用药期间需定期监测肝肾功能及血药浓度。

2. 吗替麦考酚酯分散片

用于预防器官排斥反应,可能引起胃肠道不适。服药期间应避免活疫苗接种,出现感染症状需及时就医。需与食物分开服用以保证吸收效果。

3. 碳酸钙D3片

用于纠正钙磷代谢紊乱,预防骨质疏松。需与免疫抑制剂间隔2小时服用,避免影响药物吸收。长期使用需定期检测血钙水平。

4. 复方α-酮酸片

帮助改善氮质血症,减轻肾脏负担。需配合低蛋白饮食使用,具体剂量根据肾功能调整。可能出现食欲不振等不良反应。

5. 琥珀酸亚铁片

用于治疗肾性贫血,宜饭后服用减少胃肠刺激。避免与钙剂、茶饮同服,可能影响铁吸收。用药期间需监测血红蛋白变化。

肾移植术后饮食需个体化调整,建议记录每日饮食及身体反应。所有食物应新鲜制备,避免腌制、熏制食品。严格分餐制预防感染,餐具定期消毒。保持每日饮水量1500-2000毫升,分次少量饮用。术后3个月内避免外出就餐,居家饮食注意食材安全。定期复查肾功能、电解质等指标,配合营养师调整食谱。出现水肿、尿量变化等异常应及时联系移植团队。

李青

副主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科

消化道出血初愈食谱?

消化道出血初愈患者可以适量吃小米粥、山药泥、蒸蛋羹等食物,避免辛辣刺激及粗纤维食物。

消化道出血恢复期胃肠功能较弱,需选择易消化、低刺激的食物。小米粥富含B族维生素和碳水化合物,能温和滋养胃黏膜。山药含有黏蛋白,可形成保护层减少胃酸刺激。蒸蛋羹提供优质蛋白且质地柔软,有助于组织修复。烹调方式以蒸煮为主,避免油炸、烧烤等高温烹饪。食材需彻底煮至软烂,减少机械性摩擦损伤。每日可分5-6次少量进食,单次食量控制在200毫升以内。恢复中期可逐步添加嫩叶蔬菜泥、去皮鱼肉等低脂高蛋白食物。

恢复期间应保持饮食温度适宜,避免过冷过热刺激消化道。严格禁酒及含咖啡因饮品,定期复查血常规观察恢复情况。

黄玉红

主任医师 中国医科大学附属第一医院 消化内科

缓解哺乳期牙痛吃什么好 四个食谱可减轻哺乳期牙痛?

哺乳期牙痛可以适量吃绿豆粥、雪梨炖冰糖、牛奶燕麦粥、冬瓜排骨汤等食物缓解症状,也可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片、甲硝唑片等药物。建议及时就医,在医生指导下合理用药并调整饮食。

绿豆粥具有清热解毒的作用,能够缓解牙龈肿痛。雪梨炖冰糖可以滋阴润燥,减轻因上火引起的牙痛。牛奶燕麦粥富含钙质和优质蛋白,有助于牙齿健康。冬瓜排骨汤能清热利尿,适合哺乳期女性食用。这些食物需适量食用,避免过量导致胃肠不适。

布洛芬缓释胶囊可用于缓解中度牙痛,但对哺乳期用药需谨慎。对乙酰氨基酚片是相对安全的镇痛药,但须严格遵医嘱使用。甲硝唑片适用于细菌感染引起的牙周炎,用药期间应暂停哺乳。所有药物均存在个体差异,不可自行服用。

哺乳期应注意口腔卫生,饭后及时漱口,避免食用过冷过热或刺激性食物。如牙痛持续不缓解,应及时到口腔科就诊。

张向宁

主任医师 山东大学齐鲁医院 妇产科

慢性咽炎如何食补 慢性咽炎的饮食食谱分享?

慢性咽炎患者可以适量食用雪梨、银耳、蜂蜜等食物,有助于缓解咽部不适。

雪梨含有丰富的水分和维生素,能够润肺止咳,缓解咽喉干燥。银耳富含胶质和膳食纤维,具有滋阴润肺的作用,可以改善咽部炎症。蜂蜜具有抗菌消炎的功效,能够减轻咽部疼痛和红肿。这些食物可以单独食用,也可以搭配制作成汤羹或茶饮,如雪梨银耳汤、蜂蜜柚子茶等。慢性咽炎患者应避免食用辛辣刺激、油腻煎炸的食物,以免加重咽部不适。

日常饮食宜清淡易消化,多喝水保持咽喉湿润,避免过度用嗓和接触刺激性气体。

何海贤

山东大学齐鲁医院 耳鼻喉科

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