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怀孕时可以吃油炸食物吗

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张春香 副主任医师
海南三亚解放军425医院
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油炸花生米脂肪含量高吗?
油炸花生米的脂肪含量是比较高的。因为花生米本来就是一种脂肪含量比较高的食物,再经过油炸的烹饪方式,就会使脂肪含量更高了。油炸花生米不太适合肥胖的人群食用,会使肥胖人士更加肥胖。但是油炸花生米的营养成分是非常丰富的,花生米中含有丰富的卵磷脂、蛋白质、脂肪以及各种微量元素,对人体是非常有好处的,可以起到健脑益智的作用。
张伟

主任医师 上饶市人民医院 全科

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