糖尿病能吃红枣桂圆吗

Question

糖尿病能吃红枣桂圆吗

Answer 1

糖尿病患者在适量的情况下可以食用红枣和桂圆，但需谨慎。这两类食物富含维生素C、铁、氨基酸等营养元素，但其较高的糖分含量，特别是葡萄糖和果糖，能迅速提高血糖水平。为了平衡总热量摄入，建议在血糖稳定时，作为两餐之间的轻食选择，每次摄入2颗左右，同时减少主食的摄入。然而，血糖控制不稳定的糖尿病患者应避免食用红枣和桂圆，以防血糖剧烈波动，损害心脏、大脑、肾脏等器官。