补牙后能否立即吃东西，这要看补牙所用的材料类型。不同材料有不同的固化时间和强度要求，所以在进食时间上也有所不同。一般来说，银汞合金、玻璃离子、普通树脂、超硬树脂、美塑树脂和玻璃陶瓷是常见的补牙材料，每种材料固化和耐受咀嚼的时间都不同。
1、如果使用银汞合金填充牙洞，建议等待2-3天再进食。这是因为银汞合金需要时间固化，过早进食可能导致材料松动或脱落。
2、玻璃离子材料通常也需要2-3天才能完全固化。过早咀嚼可能导致材料崩裂或脱落，尤其是在咬合力量较大的情况下。
3、普通树脂材料的好处在于，通常不需要等待很长时间就可以进食。不过，还是建议避免咀嚼过硬的食物，以防牙齿或补牙材料受损。
4、超硬树脂材料虽然坚硬，但在补牙后，通常建议3-5天后再进食。这是为了防止因咬合力量过大而导致材料崩裂。
5、美塑树脂相对较软，补牙后建议等待5-7天再进食。因为在咀嚼过程中，过大的咬合力量可能会导致材料微动，从而降低固位力，增加脱落的风险。
6、玻璃陶瓷材料相对耐磨，通常在补牙后2-3天可以进食。这种材料在咀嚼过程中不易断裂，但仍需适度等待以确保安全。
补牙后的日常护理也很重要。保持良好的口腔卫生习惯，每天早晚刷牙，并在饭后使用漱口水漱口，可以有效减少食物残渣在口腔内的残留，从而降低龋齿和牙龈炎的发生几率。通过这些方法，您可以更好地保护补牙的效果，确保口腔健康。