类风湿病患者应注重饮食调理，选择抗炎、富含营养的食物有助于缓解症状。推荐摄入富含Omega-3脂肪酸的鱼类、富含抗氧化剂的水果蔬菜以及全谷物类食物。
1、富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，有助于减轻类风湿性关节炎的炎症反应。三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼等深海鱼类是优质来源。每周食用2-3次鱼类，可帮助缓解关节疼痛和僵硬。素食者可以选择亚麻籽、奇亚籽和核桃等植物性Omega-3来源。
2、富含抗氧化剂的水果和蔬菜
抗氧化剂有助于减少体内自由基，降低炎症水平。蓝莓、草莓、菠菜、羽衣甘蓝等富含维生素C、维生素E和类黄酮。每天摄入多种颜色的蔬果，确保营养均衡。柑橘类水果中的维生素C还能促进胶原蛋白合成，有助于关节健康。
3、全谷物类食物
全谷物如燕麦、糙米、全麦面包富含纤维和B族维生素，有助于维持肠道健康和免疫系统功能。肠道菌群平衡与类风湿病的发生发展密切相关。选择全谷物替代精制谷物，有助于控制体重，减轻关节负担。
4、避免促炎食物
高糖、高脂肪、高盐食物可能加重炎症反应。减少红肉、加工食品、含糖饮料的摄入，避免反式脂肪和过多饱和脂肪。酒精和咖啡因也应适量，以免影响药物疗效或加重症状。
5、补充维生素D和钙
类风湿病患者常伴随骨质疏松风险。适量摄入富含维生素D的食物如鸡蛋、蘑菇，以及富含钙的乳制品、豆制品，有助于骨骼健康。必要时可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
类风湿病的饮食调理需长期坚持，结合药物治疗和适当运动，才能有效控制病情。建议患者在医生或营养师指导下制定个性化饮食计划，定期监测病情变化，及时调整治疗方案。通过科学饮食和健康生活方式，类风湿病患者可以显著改善生活质量，延缓疾病进展。