火龙果含有花青素、甜菜红素、膳食纤维、维生素C等有效成分，还包含植物蛋白、镁、铁等营养素。
1、花青素
花青素是强效抗氧化剂，有助于减少自由基损伤，可能对心血管健康和抗衰老有积极作用。
2、甜菜红素
甜菜红素赋予火龙果红色果肉，具有抗炎特性，可能帮助降低氧化应激反应。
3、膳食纤维
火龙果富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能，有助于维持肠道健康。
4、维生素C
维生素C含量较高，能够增强免疫力，促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合。
火龙果营养丰富，适量食用有益健康，但对特殊体质人群需注意可能存在的过敏反应。