多吃鱼可以预防糖尿病吗？

Question

多吃鱼可以预防糖尿病吗？

Answer 1

适量吃鱼有助于预防糖尿病，鱼类富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等营养素，对改善胰岛素敏感性有潜在益处。预防糖尿病的饮食策略主要有均衡膳食、控制总热量、增加膳食纤维摄入、规律运动。

1、均衡膳食

鱼类作为优质蛋白来源，可替代部分红肉摄入，建议每周食用2-3次深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼，搭配足量蔬菜水果和全谷物。

2、控制热量

即使健康食材也需注意摄入量，建议采用清蒸、炖煮等低脂烹饪方式，避免油炸鱼品导致热量超标。

3、补充膳食纤维

食用鱼类时搭配糙米、燕麦等粗粮，膳食纤维可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖水平。

4、坚持运动

每周进行150分钟中等强度运动如快走、游泳，配合鱼类饮食可协同改善糖代谢功能。

糖尿病患者应在营养师指导下制定个性化食谱，定期监测血糖变化，出现多饮多尿等症状及时就医。