冬季吃杏仁的好处有哪些？

Question

冬季吃杏仁的好处有哪些？

Answer 1

冬季适量吃杏仁有助于润燥护心、增强免疫、补充营养、控制体重。杏仁富含维生素E、单不饱和脂肪酸、膳食纤维及矿物质，对冬季常见健康问题有多重改善作用。

1、润燥护心

杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，维生素E可抗氧化保护心血管，适合冬季干燥气候下预防心脑血管疾病。

2、增强免疫

杏仁含锌、硒等微量元素及植物蛋白，能促进免疫细胞活性，维生素B族有助于缓解冬季疲劳，降低呼吸道感染风险。

3、营养补充

每100克杏仁含钙量接近牛奶两倍，同时提供镁、磷等矿物质，可弥补冬季日照不足导致的维生素D合成减少带来的钙吸收问题。

4、体重控制

杏仁的膳食纤维和优质蛋白能延长饱腹感，其脂肪主要为不饱和脂肪酸，适量食用不会导致冬季热量过剩。

建议每日食用15-20克原味杏仁，避免盐焗或糖渍品种，过敏体质者需谨慎尝试，搭配冬季时令水果食用效果更佳。