苦瓜具有一定缓解疲劳的作用，主要与苦瓜中的活性成分、调节血糖、促进代谢、改善情绪等因素有关。
1、活性成分
苦瓜含有苦瓜苷、多肽等活性物质，有助于清除自由基，减轻氧化应激导致的疲劳感。
2、调节血糖
苦瓜中的多肽类物质具有类似胰岛素的作用，帮助稳定血糖水平，避免血糖波动引发的乏力症状。
3、促进代谢
苦瓜富含维生素B族和膳食纤维，能促进能量代谢，改善因代谢紊乱导致的疲倦状态。
4、改善情绪
苦瓜中的色氨酸可促进5-羟色胺合成，对缓解焦虑、烦躁等情绪性疲劳有辅助作用。
建议将苦瓜与均衡饮食结合，避免空腹食用，脾胃虚寒者需控制摄入量，持续疲劳应就医排查病理因素。