何首乌能够降低胆固醇吗？

Question

何首乌能够降低胆固醇吗？

Answer 1

何首乌可能有助于降低胆固醇，但具体效果因人而异。何首乌含有蒽醌类、二苯乙烯苷等活性成分，可能通过调节脂质代谢发挥作用。胆固醇水平异常可能与遗传、饮食、代谢紊乱等因素有关，建议结合医学检查结果综合评估。

何首乌中的二苯乙烯苷成分被研究认为具有抗氧化和调节血脂的作用，可能抑制胆固醇在肠道的吸收，或促进其代谢排出。动物实验显示其可降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平，但人体临床研究数据有限。日常可将制何首乌作为药食两用材料，与黑豆、枸杞等搭配食用，但需控制单次用量。

部分人群服用何首乌后可能出现胃肠不适或肝功能异常，尤其生何首乌未经炮制时毒性风险增加。长期大剂量使用可能导致药物性肝损伤，表现为黄疸、乏力等症状。存在慢性肝病、自身免疫性疾病或正在服用降脂药物者应慎用，避免与辛伐他汀等他汀类药物联用增加不良反应风险。

胆固醇管理需采取综合措施，建议在医生指导下制定方案。除考虑何首乌等中药外，应控制动物内脏等高胆固醇食物摄入，增加燕麦、深海鱼类等富含膳食纤维和欧米伽3脂肪酸的食物。定期监测血脂水平和肝功能，若出现皮肤黄染或转氨酶升高须立即停药。