碧螺春属于绿茶，具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、辅助降脂等功效，适合用80℃左右温水冲泡后饮用，每日建议不超过3杯。
1、提神醒脑
茶叶含咖啡因能刺激中枢神经，改善注意力。但过量饮用可能导致心悸，建议上午饮用。
2、抗氧化
茶多酚可清除自由基，延缓细胞衰老。用玻璃杯冲泡能更好保留活性成分。
3、促进消化
茶碱有助于胃肠蠕动，餐后1小时饮用为宜。胃溃疡患者应避免空腹饮用。
4、辅助降脂
儿茶素能抑制脂肪吸收，需配合运动才能达到效果。低血压人群需控制饮用量。
避免睡前饮用影响睡眠，体质虚寒者可搭配少量生姜片冲泡，储存时需密封防潮。