糖尿病如何限制含糖食物的摄入

Question

糖尿病如何限制含糖食物的摄入

Answer 1

糖尿病限制含糖食物摄入可通过分餐制、选择低升糖指数食物、控制加工食品摄入、监测血糖变化四种方法实现。含糖食物过量摄入可能由饮食结构失衡、胰岛素抵抗、胰腺功能减退、遗传因素等原因引起。

1、分餐制：

每日将主食分为5-6次少量进食，避免单次摄入过多碳水化合物导致血糖骤升，优先选择糙米、燕麦等全谷物。

2、低升糖食物：

用苹果、梨等低升糖水果替代高糖水果，选择西蓝花、菠菜等非淀粉类蔬菜，搭配优质蛋白如鱼类、豆制品延缓糖分吸收。

3、控制加工食品：

避免含糖饮料、糕点等精制糖食品，阅读食品标签警惕隐形糖，如麦芽糖浆、果葡糖浆等添加成分。

4、血糖监测：

餐前餐后定期测量血糖，记录食物种类与血糖波动关系，根据数据动态调整饮食方案，必要时配合二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物。

糖尿病患者需保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期复查糖化血红蛋白指标，与营养师共同制定个性化控糖方案。