高血压糖尿病人一天三餐怎么吃

Question

高血压糖尿病人一天三餐怎么吃

Answer 1

高血压糖尿病患者一日三餐可通过控制主食量、增加膳食纤维摄入、选择优质蛋白、减少钠盐摄入等方式调整饮食结构。

1、控制主食量

每餐主食不超过100克，优先选择糙米、燕麦等低升糖指数粗粮，避免精制米面。搭配血糖监测调整摄入量。

2、增加膳食纤维

每日蔬菜摄入500克以上，选择西蓝花、菠菜等深色蔬菜，水果以苹果、蓝莓等低糖品种为宜，分次食用。

3、选择优质蛋白

每餐搭配50-75克鱼肉、鸡胸肉或豆制品，采用清蒸、炖煮等少油烹调方式，避免肥肉及加工肉制品。

4、减少钠盐摄入

每日食盐控制在4克以内，避免腌制食品，用香草、柠檬等天然调味料替代部分食盐，注意查看食品标签钠含量。

建议采用定时定量进餐模式，烹饪时使用植物油并控制用量，餐后适当活动有助于血糖平稳，定期监测血压血糖变化。