人参果具有补气养血、生津止渴、安神益智等功效,主治气血不足、津伤口渴、失眠健忘等症状,适量食用有助于改善体质。
1、补气养血人参果富含铁元素和多种氨基酸,能促进血红蛋白合成,改善面色苍白、乏力等气血不足症状。气血两虚者可搭配红枣、枸杞等食材炖汤食用。
2、生津止渴人参果含有大量水分和有机酸,能刺激唾液分泌,缓解口干舌燥。热病伤津或糖尿病患者出现烦渴时,可鲜食或榨汁饮用。
3、安神益智人参果中的皂苷类成分具有调节神经系统作用,对失眠多梦、记忆力减退有一定改善效果。神经衰弱人群建议每日食用1-2枚。
4、调节免疫人参果多糖能增强巨噬细胞活性,提高机体抗病能力。体质虚弱者长期适量食用,可减少感冒等疾病发生概率。
食用人参果应控制每日摄入量,避免与浓茶、萝卜同食;脾胃虚寒者需加热后食用,出现腹胀等不适需停用并咨询医师。
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