肺癌可以吃鸡吗

Question

肺癌可以吃鸡吗

Answer 1

肺癌患者可以适量吃鸡肉。鸡肉富含优质蛋白、维生素B族等营养素，有助于维持机体免疫功能，可选择清蒸、炖煮等低脂烹饪方式，避免油炸或烧烤。

1、营养支持

鸡肉是优质蛋白来源，能帮助肺癌患者维持肌肉量，改善放化疗导致的营养不良。建议选择去皮鸡胸肉，脂肪含量更低。

2、消化吸收

肺癌患者胃肠功能较弱时，可将鸡肉制成肉糜或汤羹，配合山药、香菇等食材炖煮，提升消化吸收率。

3、治疗配合

靶向治疗期间若出现口腔溃疡，建议将鸡肉切碎煮烂，避免辛辣调料刺激。合并高尿酸血症需控制摄入量。

4、饮食搭配

搭配西蓝花、胡萝卜等深色蔬菜补充抗氧化物质，避免与腌制食品同食。术后患者需遵医嘱逐步恢复饮食。

肺癌患者饮食需个体化调整，治疗期间出现食欲下降或吞咽困难应及时联系营养师制定食谱，保证营养摄入充足。