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神经型食物中毒是什么原因引起的

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赵家医 主任医师
安康市中心医院
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神经型食物中毒怎么办?
神经性食物中毒的处理方法包括一般治疗和药物治疗。一般治疗方面,建议饮食清淡,如小米粥、大米粥等,同时避免暴饮暴食;适当进行体育锻炼,如慢走、打太极拳等,促进新陈代谢,增强免疫力。如果出现不适症状持续且严重,应及时就医,接受医生治疗,可能需要使用抗生素等药物进行治疗。定期复查,及时关注身体变化情况,出现不适要及时就医,以免病情加重。
赵平

主任医师 单县中心医院 全科

神经型食物中毒的主要预防措施是什么?
神经型食物中毒特指肉毒中毒,是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。凡过老、干蔫及有虫害现象的蔬菜不宜选用。食物可以促进健康,但不洁的食物也很容易造成疾病和食物中毒。要使食物能够发挥促进健康的作用,除了进行合理的搭配与烹调外,还必须重视饮食卫生。防止制成品被污染,食品制成以后,应尽快盛于洁净的餐具中,及时食用,避免过多地用手来接触已制熟的食品。厨房应有防蝇和防蟑的设备,保持室内外以及各种用具的清洁。
黄国栋

主任医师 七台河市人民医院 预防保健科

神经型食物中毒会耳鸣吗?
神经性食物中毒有可能引起耳鸣,神经性食物中毒是一种肉毒杆菌外毒素引起的中毒,中毒后会出现视力模糊、眼睑下垂、咽喉疼痛、呼吸困难、耳鸣、耳痛、眼肌或者喉肌瘫痪症状。中毒后需要紧急就医,在四小时内用高锰酸钾溶液,或者碳酸氢钠洗胃,配合泻药或者灌肠促进排泄,务必尽量减轻毒素对胃肠的影响,必要时尽快采取注射多价肉毒素的抗毒素治疗。同时,为了尽快清除干净存在于肠道内的肉毒杆菌,可以在医生指导下注射大剂量的青霉素进行治疗。患者如果有呼吸困难的症状,要及时给予吸氧。
钱霞

住院医师 北京大学口腔医院 妇产科

神经型食物中毒的症状是什么?
神经性食物中毒也是存在一定的潜伏期,最短的时间在2小时之内,最长的话可以达到14天,在发病的时候也是比较突然的。发病初期患者会有头痛、头晕、乏力、恶心、呕吐等等临床表现。在病情开始不断加重之后,中毒者则会感觉到自己的眼内外肌开始出现瘫痪,同时伴有瞳孔的散大、眼睑的下垂、复视等等症状。有些患者在咽喉、口腔部位还可能会出现疼痛、潮红的现象。上述的肌肉力量下降的问题,一般是常见的颈部和肢体近端部位,中毒者会感觉到自己的颈部肌肉变得无力,一侧倾斜的临床表现。
张笑

住院医师 复禾健康科普平台 全科

什么是神经型食物中毒?
什么是神经型食物中毒。神经型食物中毒特指肉毒中毒,是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。肉毒杆菌分泌的肉毒素中毒是属于神经型食物中毒,也称肉毒中毒。临床以恶心、呕吐以及中枢神经系统症状,如眼肌瘫痪为主要表现。如果抢救不及时,病死率比较高。传染源为家畜家禽,以及鱼类。病菌由动物肠道排出,污染食品,在缺氧环境下,肉毒杆菌大量繁殖,产生大量毒素,主要是通过被肉毒杆菌、拜毒素污染的食物传播。多见于腊肉罐头等腌制食品或者是发酵的豆制品,面制品,人群普遍易感,无病后免疫力。潜伏期为12到316个小时,最少2到6个小时,长者可达8到10天。中毒剂量越大,则潜伏期越短,疾病越严重。疾病突然发生,可有头痛、头晕、眩晕、乏力、恶心呕吐,稍后眼内外肌瘫痪,出现眼部症状。如视力模糊、眼睑下垂、瞳孔散大,对光反射消失、口腔以及咽部潮红,甚至有呼吸困难的现象。
张笑

住院医师 复禾健康科普平台 全科

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