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肿瘤科
爆米花含有致癌物质
提问时间:2023-10-25 15:33
|
1人回复
问题描述
我买了一点含有颜色的爆米花;但是;我外婆说;爆米花吃拉;会对身体不好;还含有致癌物质;请问大家;我外婆说的是真的吗?谢谢!
全部回答
白晓燕
副主任医师
临汾市人民医院
立即预约
不是爆米花本身,而是指爆米花所产生的气体可能致癌 !
微波炉加热爆米花时,应保持两米以上距离,食用前打开包装吹散气味
有消息称,最近美国一名爆米花加工厂的工人被查出得了肺癌,需要移植双侧的肺才有可能维持生命,而导致这个悲剧的罪魁祸首正是爆米花的香味儿。
为此,美国环保总署特意对微波炉加热时,爆米花所散发出的香味中的化学物质进行了检验,结果发现包装袋中的一种被称为二乙酰的物质严重超标。美国多家微波爆米花调味车间的工人罹患罕见肺病,也被认为与他们接触奶油口味爆米花冒出的气体有关。
回答于2023-10-26 14:11
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朱振国
副主任医师
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