糖尿病人怎么注意饮食

Question

糖尿病人怎么注意饮食

Answer 1

糖尿病患者饮食管理需重点关注血糖控制，主要方法包括控制碳水化合物摄入、选择低升糖指数食物、均衡蛋白质与脂肪比例、定时定量进餐。

1. 控制碳水

每日主食量控制在200-300克，优先选择糙米、燕麦等全谷物，避免精制糖和糕点。碳水化合物占总热量50％-60％，分餐摄入有助于平稳血糖。

2. 低GI食物

选择升糖指数低于55的食物如西蓝花、苹果，搭配高纤维蔬菜延缓糖分吸收。低GI饮食可使餐后血糖波动减少30％-40％。

3. 蛋白搭配

每日摄入优质蛋白60-80克，优选鱼虾、豆制品，红肉每周不超过3次。蛋白质占总热量15％-20％，可增加饱腹感减少碳水摄入。

4. 定时定量

固定每日3主餐+2加餐时间，每餐间隔4-5小时。使用标准餐具控制单次进食量，避免暴饮暴食导致血糖骤升。

建议每周进行150分钟中等强度运动，定期监测血糖变化，出现异常及时就医调整饮食方案。注意补充B族维生素和铬元素。