大麦茶具有消暑解渴、促进消化、降脂减肥等功效，但胃酸过多、脾胃虚寒者需慎用。饮用时需注意适量，避免空腹饮用。
1、消暑解渴
大麦茶含有丰富矿物质和维生素，能快速补充水分，缓解夏季口渴。适合高温环境或运动后饮用。
2、促进消化
大麦茶中的膳食纤维有助于胃肠蠕动，改善腹胀、消化不良。餐后饮用效果更佳。
3、降脂减肥
大麦茶可帮助降低血液中胆固醇含量，辅助控制体重。需配合饮食控制和运动。
4、饮用禁忌
胃溃疡患者饮用可能加重胃酸分泌，脾胃虚寒者过量饮用可能导致腹泻。服药期间应咨询医生。
建议选择烘焙适度的大麦茶，避免长期存放变质。饮用时温度不宜过高，每日不超过800毫升为宜。