肠胃炎患者急性发作期不建议食用柑橘，缓解期可少量食用去皮果肉。柑橘类水果可能刺激胃肠黏膜，但富含维生素C和膳食纤维有助于恢复。
1、急性期禁忌
柑橘含果酸和挥发性物质可能加重腹痛腹泻，此时应选择米汤、馒头等低渣食物。
2、缓解期适量
症状减轻后可尝试少量柑橘果肉，避免果皮和白色络膜刺激肠道，每日不超过100克。
3、营养补充
柑橘中维生素C有助于黏膜修复，钾元素可补充腹泻导致的电解质流失。
4、替代选择
苹果泥、香蕉等低酸水果更适合胃肠炎患者，可提供相似营养素且不易引发不适。
肠胃炎恢复期需保持饮食清淡，食用柑橘后出现腹痛加剧应立即停用，并咨询医生调整饮食方案。