老年人慢性肾功能衰竭饮食上注意事项是什么

Question

老伴儿被检查出肾功能衰竭，平时我应该怎么给他调理，老年人慢性肾功能衰竭饮食上注意事项是什么

Answer 1

老年人慢性肾功能衰竭饮食需注意优质蛋白摄入、控制钠钾磷、水分管理、热量补充等原则，具体调整需结合肾功能分期及并发症情况。

1、优质蛋白

选择鸡蛋、鱼肉等生物价高的动物蛋白，每日摄入量建议每公斤体重0.6-0.8克，减少豆类等植物蛋白比例以减轻肾脏负担。

2、限钠控钾

每日食盐不超过3克，避免腌制食品；血钾偏高者需限制香蕉、土豆等高钾食物，烹调时可用水浸泡去除部分钾离子。

3、磷管理

限制动物内脏、乳制品等高磷食物，必要时使用磷结合剂，维持血磷在目标范围以减少血管钙化风险。

4、水分控制

尿量减少患者需记录出入量，每日液体摄入为前日尿量加500毫升，出现水肿时需进一步限制水分摄入。

建议定期监测血肌酐、尿素氮等指标，配合营养师制定个体化食谱，同时注意补充维生素D和钙剂预防肾性骨病。