方瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素C及钾等营养素，具有促进消化、保护视力、增强免疫力等功效，适合适量加入日常饮食。
1、膳食纤维
方瓜含有丰富膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
2、维生素A
方瓜中的维生素A含量较高，能够帮助保护视力健康，维持皮肤黏膜完整性。
3、维生素C
方瓜是维生素C的良好来源，具有抗氧化作用，有助于增强机体免疫力。
4、钾元素
方瓜含有较多钾元素，可以帮助调节体内电解质平衡，维持正常血压水平。
建议将方瓜与其他蔬菜搭配食用，注意烹饪时避免高温长时间加热，以最大限度保留营养成分。