葫芦的功效作用及禁忌

Question

葫芦的功效作用及禁忌

Answer 1

葫芦具有清热利尿、消肿散结等功效，适合适量食用葫芦、葫芦籽、葫芦叶等部位，但脾胃虚寒者需慎用。

1、清热利尿

葫芦性平味甘，含有丰富水分和钾元素，有助于促进尿液生成，缓解小便不利或轻度水肿，可搭配冬瓜皮煮水饮用。

2、消肿散结

葫芦中的葫芦素B具有消炎作用，外敷捣碎的鲜葫芦有助于改善疖肿初期红肿，但皮肤破损时禁止使用。

3、润肠通便

葫芦籽含膳食纤维和油脂，研磨后温水送服可帮助缓解便秘，每日用量不超过10克，腹泻者禁用。

4、调节血糖

葫芦提取物可能通过抑制α-糖苷酶活性辅助控糖，糖尿病患者食用需监测血糖变化，避免与降糖药叠加作用。

食用葫芦时建议去皮去瓤减少苦味，避免与寒凉食物同食，出现腹痛腹泻应立即停用并就医。