预防肺癌可通过增加富含抗氧化剂、维生素和矿物质的食物摄入，如深色蔬菜、水果、坚果和鱼类。肺癌的预防与饮食密切相关，摄入抗氧化物质如维生素C、E和β-胡萝卜素可减少自由基对细胞的损害，降低癌症风险。十字花科蔬菜如西兰花、甘蓝等含有硫代葡萄糖苷，有助于解毒和抑制癌细胞生长。富含Omega-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、沙丁鱼具有抗炎作用，可降低肺癌发生概率。绿茶中的茶多酚具有抗氧化和抗癌特性，适量饮用有助于预防肺癌。保持均衡饮食，减少加工食品和红肉的摄入，避免吸烟和二手烟暴露，是预防肺癌的重要措施。通过科学的饮食搭配和健康的生活方式，可以有效降低肺癌的发病风险，提高整体健康水平。