高血压患者可以适量吃面条，建议选择全麦面条、荞麦面条等低钠高纤维品种，避免高盐酱料搭配，同时遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪等降压药物。
一、食物选择
全麦面条富含膳食纤维，有助于延缓血糖升高；荞麦面条含芦丁成分，对血管有保护作用；搭配清炒蔬菜可增加钾摄入；烹饪时减少食盐和酱油使用。
二、药物推荐
氨氯地平为钙通道阻滞剂，适用于多数原发性高血压；缬沙坦通过阻断血管紧张素受体起效；氢氯噻嗪通过利尿作用降低血容量，需根据血压分级联合用药。
建议监测进食后血压变化，控制单次主食摄入量在100克以内，配合有氧运动每周至少150分钟，定期复查肝肾功能及电解质水平。