百合属于微寒性药食同源食材，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合阴虚燥热体质人群适量食用。
1、性味归经
百合性微寒味甘，归心、肺经，中医常用于治疗肺燥咳嗽、虚烦惊悸等症状。
2、适用体质
阴虚内热、长期干咳人群适合食用百合，脾胃虚寒者需配伍生姜等温性食材中和寒性。
3、食用禁忌
风寒咳嗽、便溏腹泻者应慎用百合，过敏体质者初次食用需观察是否出现皮疹等不良反应。
4、配伍建议
百合可与银耳、莲子等食材搭配增强滋阴效果，与粳米煮粥能减轻其寒凉特性。
食用百合建议选择新鲜无硫熏制品，每周食用2-3次为宜，出现胃肠不适应立即停用并咨询中医师。