保胎孕妇可以适量吃鸽子蛋。鸽子蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种微量元素，有助于胎儿发育，但需注意过敏风险及烹饪方式。
1、营养优势
鸽子蛋蛋白质含量高于鸡蛋，且含有人体必需氨基酸，有助于孕妇补充营养需求。
2、消化吸收
鸽子蛋分子结构较小，比鸡蛋更易消化吸收，适合胃肠功能较弱的孕妇。
3、过敏风险
部分孕妇可能对禽类蛋过敏，首次食用应少量尝试，观察是否有皮疹、腹泻等反应。
4、食用建议
建议煮熟后食用，避免溏心蛋或生食，每周摄入量控制在3-5个为宜。
保胎期间饮食需均衡多样，鸽子蛋可作为蛋白质补充来源之一，同时搭配蔬菜水果及全谷物，避免单一饮食。