颈椎间盘突出导致头蒙、耳鸣，主要是由于突出的颈椎间盘压迫椎动脉，引起椎基底动脉供血不足所致。治疗方法包括颈椎制动、卧床休息、颈椎牵引、药物治疗和手术治疗。颈椎制动通过佩戴颈托固定颈椎，减少颈椎活动；卧床休息使颈椎间盘在静息时回收，减轻对动脉的压迫；颈椎牵引利用外部力量对颈椎进行牵拉，缓解颈部肌肉痉挛，恢复颈椎小关节对合关系；药物治疗可使用甲钴胺片、盐酸氟桂利嗪胶囊等药物，缓解神经压迫和改善脑部血液循环；手术治疗则在保守治疗无效时进行，去除突出的间盘组织，解除椎动脉受压情况。建议患者及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方案，避免延误病情。