三七粉的质量主要取决于产地、颜色、气味、纯度等因素，优质三七粉通常呈灰黄色或浅棕色，有浓郁参味，无杂质且粉质细腻。
1、产地：
云南文山产的三七粉品质较优，当地气候土壤适宜三七生长，有效成分含量更高。
2、颜色：
正品呈均匀灰黄色或浅棕色，颜色过白可能经过漂白，过深可能掺杂其他物质。
3、气味：
优质三七粉有浓郁参味并略带苦味，气味淡薄或有霉味可能为劣质品。
4、纯度：
粉质细腻无颗粒感，溶解后无沉淀，掺假产品常见淀粉或滑石粉等杂质。
建议选择正规药店购买有检验报告的产品，服用前咨询中医师，避免与抗凝药物同服。