孕妇可以适量吃芝麻油。芝麻油富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于胎儿发育和缓解孕期便秘,但需控制摄入量避免热量过剩。
1、营养补充
芝麻油含亚油酸和α-亚麻酸,是胎儿大脑发育所需营养素,每日建议摄入5-10克。
2、缓解便秘
芝麻油润滑肠道作用明显,对妊娠期肠蠕动减缓引起的便秘有改善效果。
3、热量控制
每100克芝麻油含约900千卡热量,过量食用可能增加妊娠期体重管理难度。
4、过敏风险
少数孕妇可能对芝麻蛋白过敏,首次食用应观察是否出现皮疹或消化道不适。
建议选择低温压榨工艺的芝麻油,避免高温烹调破坏营养成分,同时注意饮食多样化搭配。