孕晚期吃什么家常菜好?
孕晚期应选择富含蛋白质、铁、钙和膳食纤维的家常菜，如清蒸鱼、菠菜炒鸡蛋和豆腐汤，以满足胎儿发育和孕妇健康需求。这些食物有助于补充营养、预防贫血和促进消化。
1、清蒸鱼是孕晚期的理想选择，鱼类富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于胎儿大脑发育。选择低汞鱼类如鲈鱼或鳕鱼，清蒸方式能最大程度保留营养成分，避免油炸或重口味调料。
2、菠菜炒鸡蛋提供丰富的铁和叶酸，预防孕期贫血。菠菜中的维生素C有助于铁的吸收，鸡蛋则提供优质蛋白质。烹饪时注意菠菜焯水去除草酸，鸡蛋炒至熟透，避免生食风险。
3、豆腐汤是钙质的良好来源，有助于胎儿骨骼发育。豆腐中的植物雌激素对孕妇健康有益，搭配海带或紫菜可增加碘的摄入。烹饪时选择嫩豆腐，汤品清淡少盐，避免过多调味品。
4、全麦面包搭配牛油果是健康的早餐选择，全麦提供膳食纤维预防便秘，牛油果富含健康脂肪和叶酸。选择无添加糖的全麦面包，牛油果切片直接食用或涂抹在面包上，简单又营养。
5、红枣枸杞粥适合作为孕晚期的甜品，红枣补血，枸杞明目，粥品易于消化吸收。选择优质红枣和枸杞，煮粥时加入适量糯米或小米，煮至软烂，避免过甜。
孕晚期饮食应以均衡营养为主，选择易消化、富含关键营养素的家常菜，如清蒸鱼、菠菜炒鸡蛋和豆腐汤，确保孕妇和胎儿的健康。同时，注意食物安全和烹饪方式，避免生食和过度加工，保持饮食清淡，适量摄入各类食物，确保营养全面。
发烧期间能吃的家常菜有哪些?
发烧期间可以食用清淡、易消化的家常菜，如白粥、蒸蛋和清炒蔬菜，避免油腻和刺激性食物，有助于身体恢复。
1、白粥：白粥是发烧期间最理想的食物之一，因其易消化且能为身体提供必要的碳水化合物。发烧时，身体代谢加快，需要足够的能量支持免疫系统工作，白粥不仅能提供能量，还能避免加重肠胃负担。煮粥时可以加入少量盐调味，但避免使用过多调料。
2、蒸蛋：鸡蛋富含优质蛋白质，是发烧期间补充营养的良好选择。蒸蛋质地柔软，易于消化，适合食欲不振的患者。制作时避免使用过多油或调味料，保持清淡口味。可以加入少量葱花或酱油提味，但不宜过咸。
3、清炒蔬菜：发烧期间需要补充维生素和矿物质，清炒蔬菜如菠菜、白菜或胡萝卜是不错的选择。这些蔬菜富含维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。烹饪时用少量植物油，避免使用辣椒或其他刺激性调料。
4、汤类：如冬瓜汤或番茄蛋花汤，既能补充水分，又能提供营养。发烧时身体容易脱水，汤类食物有助于维持体液平衡。冬瓜具有清热利尿的作用，番茄富含维生素C，对恢复健康有益。
5、水果：如苹果、梨或香蕉，可以切成小块或榨成果汁食用。水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。发烧期间避免食用过于寒凉的水果，如西瓜或柚子，以免刺激肠胃。
发烧期间的饮食应以清淡、易消化为主，避免油腻、辛辣和刺激性食物，同时注意补充水分和营养，有助于身体尽快恢复。如果发烧持续不退或伴有其他严重症状，应及时就医，避免延误治疗。
糖尿病患者宜吃的家常菜有哪些?
糖尿病患者适合的家常菜包括黄瓜、西红柿、苦瓜和洋葱等。这些蔬菜富含各种营养素，如维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖，促进健康。黄瓜和西红柿是含糖量较低的蔬菜，营养丰富，有助于消化和吸收。苦瓜具有辅助降血糖的作用，而洋葱能扩张血管，增强免疫力。糖尿病患者还可以适量食用胡萝卜、芹菜、冬瓜等新鲜水果蔬菜，以获取更多营养。但需注意避免摄入高脂肪和高热量的食物，如肥肉和炸鸡等。在保持健康饮食的同时，如果出现任何不适，应及时就医治疗。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科
肺癌晚期家常菜?
肺癌是一种呼吸系统的恶性肿瘤，到了晚期有可能会出现食欲不好或者是有恶心呕吐、乏力等等消化道反应，所以平时根据患者自己的口味吃一点家常菜、或者是适当进食一些优质蛋白饮食、也有提高身体抵抗力作用。
肺癌晚期有可能没办法手术治疗，像这种只能做放疗，化疗等姑息抗肿瘤治疗。
还有一些晚期肺癌可以应用靶向药物治疗，如果有效的话也是可以延长生存期的。
高血压最怕的十五种家常菜有哪些?
高血压饮食治疗原则是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食。高血压患者的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。如果不用药控制不住血压，就需要坚持长期合理服药，勤测血压，及时调整剂量，巩固疗效。饮食方面，像凉拌海带丝，蒜泥菠菜，西芹腰果，榨菠菜汁等对于降低血压都有好处。
朱欣佚
副主任医师
东南大学附属中大医院
普通内科