缺铁性贫血吃什么食物比较好

Question

缺铁性贫血吃什么食物比较好

Answer 1

缺铁性贫血患者可以适量吃动物肝脏、红肉、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物1. 动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏富含血红素铁，吸收率高，每周食用一到两次有助于改善缺铁状态。

2. 红肉

牛肉、羊肉等红肉含铁量较高，建议选择瘦肉部分，避免过量摄入饱和脂肪酸。

3. 菠菜

菠菜含有非血红素铁，搭配富含维生素C的橙子或番茄食用可提高铁吸收率。

4. 黑木耳

黑木耳含铁量是猪肝的数倍，泡发后凉拌或炒食均可，但需注意非血红素铁的吸收率较低。

二、药物1. 硫酸亚铁

临床常用的一线补铁剂，可能出现胃肠刺激症状，建议餐后服用。

2. 右旋糖酐铁

适用于口服铁剂无效或不能耐受的患者，需在医生指导下注射使用。

3. 蛋白琥珀酸铁

新型有机铁剂，胃肠反应较轻，生物利用度较高，适合长期补铁治疗。

补铁期间应避免同时饮用浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮品，定期复查血常规以评估疗效。