红萝卜有营养吗

Question

现在买的红萝卜有营养吗？

Answer 1

不管什么时候种植的胡萝卜都是有营养的，只是种植的方式有所不同而已。胡萝卜富含胡萝卜素和各种微量元素，具有抗癌的作用，俗称小人参之称，建议多吃对身体有好处。

Answer 2

红萝卜富含维生素A，不管什么时候吃都是有营养的。建议你可以购买一些回来煮、炒都可以，不过不要过量，过量可能导致维生素中毒。

Answer 3

红萝卜就是胡萝卜，胡萝卜一般夏、秋播种，秋冬采收，现在是春季了，买的胡萝卜有可能是大棚里长的，不排除激素催出来的，不是应季的。少吃一点，吃之前用水泡一泡，让残留农药、激素散一散，尽量吃应季食品。