党参与沙参是两种常见的中药材,主要区别在于功效与适用人群。党参性平偏温,具有补中益气、健脾益肺的功效;沙参性微寒,擅长养阴清肺、益胃生津。
1、来源不同党参为桔梗科植物党参的干燥根,主产于山西、甘肃等地;沙参为桔梗科植物轮叶沙参或杏叶沙参的干燥根,多分布于华东、华南地区。
2、性味归经党参味甘性平,归脾、肺经;沙参味甘微苦性微寒,归肺、胃经。两者归经相似但药性寒温相反。
3、功效差异党参侧重补气健脾,适用于气虚乏力、食少便溏;沙参侧重养阴润燥,适用于肺热燥咳、胃阴不足。
4、禁忌人群党参湿热证者慎用;沙参风寒咳嗽及脾胃虚寒者忌服。两者均不宜与藜芦同用。
使用前建议咨询中医师辨证施治,气虚兼阴虚者可配伍使用,日常食疗需注意体质适配性。
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