木豆的功效作用是什么

Question

木豆的功效作用是什么

Answer 1

木豆具有健脾利湿、清热解毒、消肿止痛等功效，主要用于治疗水肿、脚气、黄疸、痈肿疮毒等疾病，也可作为营养补充来源。

1、健脾利湿

木豆含有丰富蛋白质和矿物质，能改善脾虚湿盛引起的食欲不振、腹胀腹泻，常与白术、茯苓等配伍使用。

2、清热解毒

木豆中的生物碱成分对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，可用于疔疮肿毒，外敷可选用木豆叶捣烂敷患处。

3、消肿止痛

木豆所含的黄酮类物质能减轻炎症反应，缓解关节肿痛，风湿痹痛者可配合桑枝、忍冬藤煎汤服用。

4、营养补充

木豆蛋白质含量达25％，富含铁、锌等微量元素，可作为贫血患者的膳食补充，建议搭配动物肝脏食用。

木豆可煮粥或炖汤食用，每日用量建议控制在50克以内，脾胃虚寒者慎用，使用前建议咨询中医师辨证施治。