当归黄芪红枣枸杞泡水喝的功效主要有补气养血、增强免疫、改善疲劳、调节内分泌。
1、补气养血
当归与黄芪配伍可促进气血生成，适合面色苍白、月经量少者，红枣枸杞能辅助改善血虚症状。
2、增强免疫
黄芪含多糖成分可提升白细胞活性，搭配枸杞中的枸杞多糖，对易感冒人群有辅助防护作用。
3、改善疲劳
红枣富含环磷酸腺苷，配合当归的活血作用，能缓解体力透支后的肌肉酸痛和倦怠感。
4、调节内分泌
枸杞中的甜菜碱与当归挥发油协同作用，对更年期潮热、睡眠障碍有轻度调节效果。
建议阴虚火旺者慎用，长期饮用需监测血压血糖，出现口干咽痛等上火症状应停用。