高血压患者平日如何营养护理

Question

老年人得了高血压十几年了，吃降压药血压控制得很好。但是老人本身比较肥胖，因为高血压又不敢做运动，少吃点又怕营养不良，所以想请问一下平时应该怎么管理饮食、保证营养支持？

Answer 1

高血压患者的饮食首要应该限盐；然后要控制脂肪、油脂的过多摄入。动物性脂肪会升高胆固醇导致脑中风的危险性增加，而植物性油脂能抑制血栓形成、预防脑卒中，所以食用油应该选择植物油；其次要多吃一些富含维生素C的蔬菜、水果，并且保证钙的摄入充足。摄入充足的钙对降血压有较大的帮助。